在繁忙的生活中,有时候我们总是匆匆忙忙地吃饭,很少有时间来真正享受美食带来的愉悦。但是,要想真正享受美食,我们需要慢下来,用心去烹饪和品味。首先,做好吃的美食需要一颗热爱的心和一双细腻的手。选择新鲜的食材,灵活运用调料,烹饪出一道道令人垂涎的佳肴。而要享尽美食,不妨尝试不同国家的料理,体验不同的饮食文化。在品尝美食的过程中,用心感受食物带来的满足与幸福,分享美食的快乐,让美食成为生活中的一种仪式感。通过这样的方式,我们就能够享用美食并且真正享尽美食的魅力。
兴森一家享用美味豆芽鱼饼,鲜美鱼饼配爽脆豆芽真是一绝#美食#兴森一家的视频
全家人一起吃豆芽鱼饼,辣辣的鱼饼配上清爽的豆芽,味道绝了!
兴森一家
大家好,我是花姐,春天到了,韭菜是春天的第一菜。很多朋友都喜欢,今天用韭菜来给大家分享好吃的做法。来看看怎样制作的吧。
盆中舀入490克面粉。加入两克食用盐,先用筷子把面粉和食用盐混合均匀,混合好以后把面粉一分为二。一半用凉水和面,加入150毫升就可以边加边搅拌。另一半用180毫升热水烫面,烫过的面粉会阻断劲性。这样做出来的面食柔软又好吃,搅好以后混合在一起,搅成细状,下手揉成光滑的面团。揉成一个光滑的面团,放入盆中醒面20分钟。
韭菜洗干净,控好水分,切成小碎丁。在洗韭菜的时候,用淡盐水浸泡五分钟,这样洗出来的韭菜给家人吃更放心。韭菜叶的位置可以切的稍微大一些。切好,收入大碗里,收入大碗以后加入食用油,用筷子拌匀。提前加入食用油可以给韭菜形成一层保护膜,延缓出水。
搅匀后打入四个鸡蛋,打入鸡蛋以后不要搅,先放一旁备用。取出松弛好的面团,不用揉,直接整理成一个长条就可以改刀切成大小均匀的小面积。把每个小面积整理成光滑的面团,整理成光滑面团后,先放一旁备用。
取出整理好的面积,用手按压,擀成一个大面片,看一下像这样的厚度就可以。接着接住擀面轴,放在盖帘上,再次取出一个面积来。重复刚才的步骤,两个为一组。面片擀好后,这个时候把韭菜取出来。用筷子把鸡蛋和韭菜混合在一起,搅匀以后平铺在面片上。
用筷子把馅料平铺一下。切记边缘处不要平铺上馅料,现在就可以放入食用盐啦。这样操作可以防止韭菜出水,有朋友就要问了,这样放盐的话会不会不均匀。不用担心,这样放出来的盐会非常均匀,不会咸的咸淡的淡。都整理好以后,取出另一张面片平铺在馅料上面,边缘处,用手按压。尽量的按压紧实,防止露馅,整理好以后。把边缘处按出花边,防止出汤。整理好以后左右晃动一下,防止粘在盖链上面。像这样,一个生胚就做好了,放一旁备用。
电饼铛开小火,预热刷上一层食用油。放入做好的生胚,表面,刷上少许食用油锁住水分。盖上盖子烙两分钟。时间的长短,可以根据自己家电饼铛的温度,来调节就可以。烙至一面定型,给它翻个面,简单的整理一下,盖上,再烙两分钟。
时间到啦,打开盖子,香味扑鼻。两面焦黄,按压立刻回弹,说明就是熟了,现在就可以出锅了。哇,看这个颜色,就非常有食欲。像这样出锅以后,放在按板上。改刀切成小块,端上桌,一家人就可以美美的享用啦,趁热吃。外表比较酥脆,皮薄大馅,打开给大家看一下,里面的馅料也是非常的鲜美。这样操作馅料不易出汤,我家每次这样做,大连孩子都非常喜欢。做法简单,喜欢就赶快收藏起来试试吧
今天就分享到这里了,谢谢您的观看,我们下期再见。
#把地球的故事讲给宇宙# 有个会做美食的朋友是什么体验?答案是太爽了,美食吃的开心,吃的幸福,吃的津津有味,吃的情不自禁。
今天晚上吃进行了,每次看到友友们发的美食,都怪自己白长了一双手,只会简单的家常饭,炒菜能吃不能看,面食不过关,尤其是饺子、锅贴、菜包包的都特别丑,还不怎么好吃,今天有口福了,有个会做饭的朋友,不定时可以去享受美食暴击。
今天朋友问想吃什么,面食素锅贴、素菜包,朋友说简单没问题,等着吃吧,朋友一条龙服务,执行力杠杠的,包的不但好吃还好看,看到美食先拍照再享用,分享美食我在行。
#春季养生好吃分享#
今天晚上注定吃撑了,先来头条串门消消食,路过刷到的友友们请继续支持,感谢感谢,我先串门去了,链接放在下面