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厨师教你做猪脊骨玉米莲藕汤的方法

时间:2024-03-30 12:16:11

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厨师教你做猪脊骨玉米莲藕汤的方法

猪脊骨玉米莲藕汤是一道营养丰富、清香可口的汤品,口感鲜美,深受人们喜爱。在这道汤中,猪脊骨的鲜嫩肉质搭配玉米的甜味和莲藕的清香,营养搭配合理,是一道滋补身体的好汤。首先,将猪脊骨清洗干净,与玉米、莲藕一同放入锅中,加入适量清水,炖煮至猪脊骨肉质松软入味。接着根据个人口味添加盐、胡椒等调料,提升汤品的鲜美程度。最后,将炖好的猪脊骨玉米莲藕汤盛入碗中,香气扑鼻,美味可口。这道汤不仅滋补身体,而且简单易做,适合家庭日常烹饪。厨师会在下文中分享更多的制作方法和技巧,让您轻松掌握制作这道美味汤品的窍门。

中国的美食文化极其丰富,美食的数量不计其数,今天为大家推荐的这道美食名叫猪脊骨玉米莲藕汤,通过名字就知道需要哪些食材了,现在就教大家制作的详细步骤。

一、猪脊骨玉米莲藕汤的做法

食材明细

猪脊骨

500克

红萝卜2个

玉米2个

莲藕1个

黄豆1小碗

生姜6块

做法:

1.猪脊骨洗净解冻洗净。

2.猪烧脊骨加生姜焯水后洗净备用。

3.玉米,红萝卜切小段,莲藕切滚刀状。

4.黄豆泡软(黄豆是打豆浆剩下的)。

5.将所有玉米、红萝卜、莲藕放入瓦罐,加放几块姜片,加水没过原料即

可。

6.盖上盖子大火煲开后转小火煲2个小时。

7.到时间了,开动吃咯。

二、玉米莲藕脊骨汤/更多做法

1.材料

2.放花椒焯水

3.玉米切段

4.莲藕切块,水里放3滴白醋

5.放料酒白醋,生姜,煮35分钟

6.加入玉米煮10分钟,煮开按保温键,停止30分钟

7.加入莲藕煮开加盐调味就可以吃了

三、玉米莲藕脊骨汤的做法

1、脊骨洗净过水,烩去杂质

2、莲藕削皮洗净,切好,备用。玉米也洗好切好,备用玉米莲藕脊骨汤的做法步骤2

3、加上适量的水,煲四十分钟就可以出锅咯玉米莲藕脊骨汤的做法步骤3

小贴士:

1现在煲汤一般都是选用智能锅煲,所有材料准备齐全后,直接按到煲汤的键上就可以了

2煲汤之时别忘了放一点醋下去,放一点醋能更好的溶解骨之中所含有的钙。

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网友评论
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显示评论内容(2)
  1. 竹影聆风2024-04-08 05:59竹影聆风[陕西省网友]203.5.44.254
    听起好诱人啊!我喜欢喝汤了定要尝试这个猪脊骨玉米莲藕汤做法!
    顶3踩0
  2. ke782024-04-03 21:07ke78[上海市网友]203.20.41.193
    这个汤谱起不错呀我定要试试!谢谢厨师分享!
    顶2踩0
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