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如何制作美味的陈皮椰蓉饼

时间:2024-04-02 16:10:04

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如何制作美味的陈皮椰蓉饼

【陈皮椰蓉饼】1、全部食材。2、奶油和糖粉混合,用打蛋器打匀呈白色糊状。3、往糊里放入一枚鸡蛋。4、放入鸡蛋后用打蛋器把奶油、糖和...

1陈皮椰蓉饼

1.全部食材。

2.奶油和糖粉混合,用打蛋器打匀呈白色糊状。

3.往糊里放入一枚鸡蛋。

4.放入鸡蛋后用打蛋器把奶油、糖和鸡蛋打发。

5.打发后把陈皮碎粒放入拌匀。

6.把面粉和吉士粉用面筛筛入糊中。

7.用橡皮铲搅拌成面团儿。

8.糊很黏,可用小勺均匀的舀到椰蓉里。

9.然后用手搓圆滚上椰蓉放入烤盘。

10.依次做好后在烤盘里码放整齐,此料可做30个小饼,我做了29个,手头儿没准儿算错了,呵呵!旁边儿那盘烤好后我又吃了俩,大炒勺越做越少。

11.事先预热好的烤箱,炉温调到上下火170度,烘烤20分钟即可。

2陈皮格纹酥饼

1.黄油、糖、九制陈皮切碎(不用泡水或酒)

2.蛋黄、低粉、玉米粉

3.黄油内加入糖,隔水蒸溶,晾凉(也可待其自然溶化加糖打发)

4.分三次加入蛋黄液

5.搞拌均匀

6.加入过筛的低粉和玉米粉

7.拌成面团

8.加入切碎的陈皮

9.所有材料混合好,放置冰箱冷藏30分钟左右

10.取出面团,搓成条,切成相同等份小面团

11.把小面团搓圆后稍压扁

12.修整成小长方块

13.用利刀在面坯上划出格纹

14.放入烤箱,170度,烤35分钟

15.咬到的陈皮是脆脆的,酸甜适中,好好吃!

3陈皮牛肉饼

1.准备食材。

2.牛肉剁碎,放大碗装好。

3.肥肉切小丁。

4.陈皮泡水,刮去里面的瓤~切碎。

5.马蒂也切碎。

6.姜剁碎。

7.挤姜汁放牛肉里。

8.放盐,糖,油,酒,蚝油,生粉,姜末。

9.拌匀调味。

10.上锅大火蒸十分钟。

11.别觉得汁水多哦~~~~蒸肉饼就是这样的~~~~宝贝说拌饭吃好好味啊。

4山楂陈皮茶

1.红枣泡发后洗净

2.铁锅先烧热,放入红枣干炒到有点发焦,不必炒到全都成黑炭O(∩_∩)O~,泡的时候用手掰开

3.陈皮和山楂用温水洗净,陈皮切丝

4.三种材料一起放进壶里,用开水泡10分钟即可饮用

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