最近江苏的天气阴晴不定，在冷热之间疯狂弹跳，前脚刚和同事说“明天高低整根冰激凌”，后脚天气就变了脸。“乍暖还寒时，最难将息。”小伙伴们注意照顾好自己????
但年轻人！一边养身一边摆烂是常态 ，捧着 晃到研发部，你猜怎么着？师傅们在做冰面包！
Lucky，刚好踩点！如冰激凌细腻绵密的口感，什么？天冷？吃得更开心啦！（美食当然要分享！同事：你是许愿池的王…锦鲤吗？）
锦不锦鲤不重要，但冰面包馅料已经整理好了 ！
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16款「春日馅料」来咯！你浅浅的微笑就像乌梅子酱！
-乌梅子酱-
青梅... 300g（选择较为成熟的青梅）
白砂糖 ... 240g（根据个人口味增减）
水 ... 适量
-菠萝卡仕达-
菠萝汁 ... 200ml（菠萝榨汁后过滤）
白砂糖 ... 200g
鸡蛋 ... 3个
蛋黄 ... 2个
柠檬汁 ... 20ml
无盐黄油 ... 113g
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夏天就要清新！5款柠檬创意美食！承包你的店铺！很惊喜！
-柠檬卡仕达-
鸡蛋 ... 1个
无盐黄油 ... 50g
白砂糖 ... 70g（根据个人口味增减）
柠檬汁 …35g（根据个人口味增减）
香草精 … 几滴 (可不加)
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一学就会！烘焙万能酱——卡士达！超轻盈，一次成功版！【附水果卡仕达变换】
-香草卡仕达-
全脂牛奶 ... 300g
白砂糖 ... 60g
香草荚 ... 1/3 根(或几滴香草精）
玉米淀粉 ... 30g
蛋黄 ... 2个
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超级网红单品！3款奶酪包制作方法公开！附多种馅料，可用于冰面包！
-酸奶爆爆珠-
淡奶油…140g
卡仕达…60g
酸奶…6g
晶球适量
-万能面团-
中种面团
高筋面粉…500g
高糖干酵母…2g
鸡蛋…50g
水…250g
主面团
高筋面粉…500g
砂糖…50g-60g
盐…12g
鸡蛋…100g
牛奶…200g
水…50g
高糖干酵母…13g
黄油…120g
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