薏米红豆银耳羹是一道传统的养生甜品，以其清淡爽口、营养丰富而备受喜爱。将薏米、红豆和银耳一起熬煮成羹，不但具有美容养颜的功效，还能滋补身体、润肺止咳。首先，将薏米、红豆和银耳清洗干净，然后加入适量的水，放入锅中煮熟。接着，加入适量冰糖，搅拌至糖完全溶解。最后，继续煮至糖稀与主料混合均匀，成品香甜糯滑即可。这款甜品不仅做法简单，而且口感丝滑、营养丰富，是一道适合各个年龄层享用的健康甜品。
薏米红豆银耳羹的吃法,这两天，北京的天气经历了沙尘暴、雾霾和蒙蒙细雨，天空连续N天一片灰色。好些朋友在朋友圈内爆料说嗓子疼，还有说眼睛疼的，更有鼻炎犯了喷嚏不止的。如果咱的肺会说话，也许它也会吼一句——肺疼吧。哈哈.所以呢，今天给大家推荐一道晚上就可以回家熬煮的润肺养颜饮品——【薏米银耳羹】
1薏米银耳羹
1.
准备：银耳提前一天泡开，洗净；薏米、红枣、枸杞洗净备用。
2.
将银耳、薏米、红枣、冰糖、清水倒入高压锅内，压15分钟
3.
待高压锅压好并泄气后撒入枸杞，再盖上锅盖焖10分钟左右即可
4. 5. 2紫薯薏米银耳羹
1. 银耳泡发
2. 薏米泡发
3. 将泡发的银耳放入锅内
4. 加入薏米
5. 适量的水
6. 压力锅按蹄筋功能
7. 紫薯去皮切小块
8. 银耳熬煮60分钟后加入紫薯继续煮10分钟左右
9. 食用时候加入冰糖即可
3冰糖薏米银耳羹
1. 银耳、薏米提前一晚泡发
2.
泡发的银耳去根、洗净，撕成小块
3.
薏米淘洗干净，和银耳冰糖一起放入砂锅
4. 加入足够的水
5. 盖盖大火烧开
6.
开锅之后转小火慢慢熬煮，期间搅拌几次
7. 熬至汤汁粘稠后关火
8. 盛出食用
4薏米莲子银耳羹
1.
准备好原料，银耳提前泡发，洗干净，去根，撕成小块；红枣、薏米和莲子洗干净；枸杞子泡上
2. 把银耳、薏米、红枣、莲子和枸杞子放入电压力锅里面
3. 加上适量的水
4.
盖上盖子，扭到煮粥档，20分钟就可以了
5. 成品
5红枣枸杞银耳羹（豆浆机版）
1.
事先将银耳温水泡发5小时以上（想要让银耳浓稠，我感觉泡发时间很关键）。
2.
泡发好的银耳撕成小朵，红枣和枸杞温水洗净，红枣去核切丁。
3.
将红枣枸杞和银耳放入豆浆机内，加水至规定刻度线。
4.
开户米糊功能。米糊功能的程序是先搅拌研磨，然后是搅拌和加热交替。
5.
运行过程中银耳羹的颜色也会发生变化，慢慢变得浓稠。35分钟后，机器运行结束后会发出蜂鸣声来提醒你。
6.
这款豆浆机的研磨功能好厉害哦，成品几乎没有颗粒状，红枣皮都没见影，而且加热过程中冒出的红枣的醇香，在干燥寒冷的冬天，真是让人感觉好温暖哦。
7.
儿子好玩地扔了一颗枸杞进去，妥妥地浮在银耳羹表面，可见这羹是有一定的浓稠度的哦。
8.
还有这款红枣银耳羹不加糖也有甜味哦，比较爱甜的我也能接受，如果希望甜度更高一点可以再增加一点红枣和枸杞的量，或者喝的时候加冰糖或蜂蜜。
