冰糖红豆薏米粥是一道传统的中国甜品,具有清热解毒、滋润养颜的功效,其制作并不复杂,但却需要一定的技巧。为了做出一碗美味可口的冰糖红豆薏米粥,首先需要选取新鲜的红豆和薏米,清洗干净后浸泡一段时间,使其充分膨胀。然后将红豆、薏米和适量清水放入煮锅中,煮至红豆和薏米软烂。接着加入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化,调整粥的浓稠度和甜度。煮好的冰糖红豆薏米粥香甜可口,口感绵软,充满了红豆的香味和薏米的清香,营养丰富。如果想要让这道粥更加美味,还可以加入少许椰浆或牛奶,增添香滑的口感。
【冰糖红豆薏米粥】1、红豆用清水浸泡过夜,不过时间不易太长,否则会发芽哦。2、泡好的红豆,用清水过滤一下。3、锅中倒水...
1冰糖红豆薏米粥
1.红豆用清水浸泡过夜,不过时间不易太长,否则会发芽哦。
2.泡好的红豆,用清水过滤一下。
3.锅中倒水,倒入薏米,开火煮至半熟,加入红豆。
4.薏米仁和红豆都煮熟后,加入冰糖,煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌,以免糊底。
2薏米红豆莲子粥
1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
2.锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。
3.放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4.大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。
5.中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。
6.煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。
3红豆薏米粥
1.原料图
2.红豆和薏米分别泡水12小时左右(红豆和薏米比较难泡,所以要泡时间长一些,中间要换一次水
3.看见红豆薏米泡涨后就可以煮了
4.将红豆薏米倒进电压力锅中
5.加上适量的水(因为薏米不是很吃水,加上高出一寸半左右的水就可以了),炖煮一个小时如果用其他的锅要多炖一会,否则炖不烂
6.炖好后盛出就可以吃了
4薏米红豆粥
1.红枣、薏米和大米。
2.红小豆40克。
3.把薏米、红小豆、大米一起淘洗干净。
4.倒入锅中。
5.添加800克水。
6.红枣洗净。
7.放入锅中。
8.盖上锅盖,按下煮粥键30分钟左右粥就做好了。
9.盛入碗中,即可享用。
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