榛蘑土豆片是一道美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富。它以土豆为主料,搭配上香味浓郁的榛蘑,烹饪出一道色香味俱全的美食佳肴。蘑土豆片的做法简单易学,适合家庭厨房的初学者。首先将土豆洗净去皮,切薄片,然后与清洗干净的榛蘑一同翻炒,加入适量食用油和调味料,烹饪至土片变软入味。榛蘑的香气和土豆的鲜甜相融合,让这道菜肴味道更加醇厚。关键在于火候的把握和调味料的搭配,只有将土豆片炒得鲜嫩可口,榛蘑的香味能完美展现。尝试一次榛蘑土豆片的烹饪,让您感受大自然的美味风味,开启一场味蕾的盛宴。
吃!是一件非常有讲究的事情,毕竟因为不健康的饮食而患上的疾病太多了,这对身体是极有危害的。下面清新脱俗的霉女来向大家讲解榛蘑土豆片的做法_怎么做榛蘑土豆片好吃做法教程,健康饮食从现在开始。来看看他的做法步骤吧1.切了一些肉,辣椒,葱姜。2.锅里加油烧热,放入葱、姜炒香,把肉放锅里煸炒,肥肉煎出油来,然后把土豆片也放进去炒。3.炒至土豆片边缘透明时,把蘑菇倒进去,加少许盐和酱油,倒入少许汤,小炖一会。
1番茄土豆片
1.番茄切片,姜切丝,如果喜欢脆的,或者锅不是不沾的,可以泡一下土豆片
2.炒锅里放油,煸香姜丝,放入土豆片不断翻炒,炒至有些透明
3.放入番茄块,加一些盐,小火烧
4.加一些盐,烧入味即可
2青椒土豆片
1.土豆切簿片,青椒切片。
2.锅中放油,烧热后,加入土豆片,炒至半熟后,盛出 。
3.锅中放油,烧热后,加入香辣酱,炒香后,加青椒和土豆片一起入锅,翻炒均匀后,加适量的盐和酱油继续翻炒至熟,即可出锅。
3青椒土豆片
1、土豆去皮切成薄片。
2、锅中倒入清水大火煮开后,放入土豆片焯烫1分钟后捞出,过冷水后沥干备用。
3、青椒去蒂去籽后洗净,掰成一口大小的块。
4、青葱洗净后切成段,大蒜去皮切薄片。
5、锅烧热倒入油,大火加热,待油6成热的时候,放入青葱和蒜片炒香,放入土豆片和青椒翻炒2分钟(期间可以淋一点点清水,大约2汤匙30ml即可),加入盐搅匀即可。
小诀窍
1、土豆片切好后用开水焯烫一下捞出过冷水再炒,不太容易糊锅底。炒的时候也短一些。
2、不焯烫的话也可以,直接煸炒完葱蒜后放入土豆片炒2分钟,再放入青椒炒2分钟就可以了。
3、喜欢吃辣的话,可以在炒姜蒜的同时放一些干红辣椒,或者把青椒换成辣椒。
4榛蘑炒土豆片
1、榛蘑焯好。
2、先炒土豆片,后放榛蘑、辣椒,最后加盐调味出锅。
5辣土豆片
1、土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉。
2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼香。放凉后淋少许香油,倒进小半杯开水,搅拌均匀。
3、将土豆片放进调料碗中,每一片都沾满辣汁,放进盘中,然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻即可。
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