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“电压力锅秋刀鱼如何做好吃”是一篇介绍如何使用电压力锅烹饪秋刀鱼的指南。秋刀鱼是一种营养丰富且美味的鱼类,在秋季尤为鲜美。使用电压力锅烹饪能够保留秋刀鱼的鲜嫩口感和营养成分,同时节省时间并减少厨房的混乱。本文将介绍如何选择优质的秋刀鱼、准备所需的食材和调料,以及使用电压力锅的技巧。通过本文的指导,您将能够轻松地在家中制作出口感鲜美、味道鲜美的电压力锅秋刀鱼菜肴,不仅锻炼了您的厨艺,还能为您的家人带来美味的享受。无论您是厨艺新手还是老手,在本文中都能找到有用的技巧和建议,让您的秋刀鱼菜肴更上一层楼。
【电压力锅秋刀鱼】1、秋刀鱼掐头,将内脏掏出洗净2、秋刀鱼切成小块3、将除去鱼以外的料放进小锅里稍煮一下,再将鱼和料倒入电力压力...
1电压力锅秋刀鱼
1.秋刀鱼掐头,将内脏掏出洗净
2.秋刀鱼切成小块
3.将除去鱼以外的料放进小锅里稍煮一下,再将鱼和料倒入电力压力锅中
4.电压力锅定中档25分钟就OK啦
2干烧秋刀鱼
1.秋刀鱼处理干净,用盐、料酒腌制入味
2.紫苏切碎,姜切末,尖椒切圈
3.将秋刀鱼两面煎黄
4.加入生姜,尖椒,剁椒,煎出香味
5.烹入料酒,加入紫苏,少许水,酱油、生抽,翻拌均匀,收干水汁即可。
6.装盘。
3烤味增秋刀鱼
1.味增 米酒柠檬汁混合调成稠乎乎的泥
2.鱼洗干净,用厨房纸巾擦干水分,抹上味增,裹好保鲜膜,冰箱冷藏12-24小时
3.洗去鱼身上的味增,再用厨房纸巾擦干水分,烤箱预热230度。放到烤架上,烤12分钟,中间不用翻面
4烤秋刀鱼
1.秋刀鱼处理干净后对切成两块,撒上一些酒,两面抹上盐。
2.烤箱预热5分钟,预热的同时烤盘上铺铝箔纸,刷上一层油,放上秋刀鱼。
3.预热完毕后放入烤盘,180度10分钟,翻面后再10分钟,就好了。烤鱼的同时,把白萝卜去皮磨成泥摆入盘中,并放上柠檬片,鱼烤完后也摆放入盘,吃时挤柠檬汁沾萝卜泥。
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