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怎么做清炒时蔬好吃

时间:2024-04-02 14:36:31

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怎么做清炒时蔬好吃

清炒时蔬是一道简单又美味的家常菜,但是如何做出清脆可口的清炒时蔬也是一门技术活。首先,选择新鲜的时蔬,保证原料的质量是做好一道菜的基础。其次,要注意火候和时间的掌握,时蔬要炒到七分熟,保持脆嫩的口感。另外,调味也是关键,可以根据个人口味添加适量的盐、鸡精、生抽等调味料,提升菜品的口感。最后,炒菜时要不停翻炒,让时蔬均匀受热,保持色香味俱全。总的来说,除了技术要到位,对于每一个细节都要认真对待,才能做出一道好吃的清炒时蔬。

小编今天推荐一道清炒时蔬教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢!

1清炒时蔬

1. 清洗蔬菜

2. 分别切好葱姜也切好 准备一小碗清水

3. 热锅 加色拉油和葱姜翻滚一下

4. 加芦笋

5. 全部倒进去 加少许食盐并加入清水 把所有材料翻熟 等水收干 关小火 撒鸡精

6. 装盘

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网友评论
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显示评论内容(2)
  1. 白雪映梅2024-04-09 16:36白雪映梅[西藏网友]43.251.235.171
    我觉得清炒蔬简单又美味关键是火候要掌握好炒出蔬菜颜色鲜艳口感清脆营养也得到保留。
    顶5踩0
  2. 子龙@长坂坡2024-04-06 03:36子龙@长坂坡[内蒙古网友]103.36.72.121
    清炒蔬重要是保持蔬菜鲜嫩口感可以在炒前用少许淀粉和水将蔬菜浸泡会儿这样炒出蔬会更爽脆可口。
    顶0踩0
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