如何制作属于老妈的槐花蔓越莓米糕

槐花蔓越莓米糕是一道美味的传统小吃，以其口感细腻、清香可口而受到人们喜爱。做这道米糕的原料简单，主要包括槐花、蔓越莓和糯米等，将这些食材巧妙搭配，制作出一款香甜可口的糕点。对于老妈来说，这道槐花蔓越莓米糕更是一种传统的味道，制作起来更加得心应手。将槐花熬制成花水，再将蔓越莓与糯米煮熟搅拌均匀，最后放入蒸锅蒸制成米糕，香气四溢，香甜可口。制作这款糕点不仅简单，而且富有营养，是老妈们最喜欢的美味之一。

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1属于老妈的槐花蔓越莓米糕

1.大米泡一夜，槐花泡10分钟。

2. 大米，糯米粉加入2勺蜂蜜搅拌均匀加入切碎的蔓越莓。

3. 模子刷油，倒入米糊，上锅大火蒸1小时。

4. 吉利丁冷水泡软。

5. 槐花水加1勺蜂蜜，1勺白砂糖烧开，加入吉利丁融化。

6. 米糊冷却下，倒入槐花水，放冰箱冷藏下，取出脱模。