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这是一道极具特色和口感的甜点——黑糖蜜汁淋芝麻布丁。它融合了浓厚的黑糖香气、甜蜜的蜂蜜味和香醇的芝麻口感,每一口都充满了诱人的香甜。制作这道布丁并不复杂,首先要准备新鲜的鸡蛋、新鲜牛奶和黑糖,然后将芝麻炒香磨成粉末。接下来,将蛋液和牛奶混合,加入黑糖和芝麻粉,搅拌均匀倒入模具中,蒸煮至熟。最后,用热黑糖蜜汁淋在布丁上,让其充分吸收浓厚甜蜜的味道。这样做出来的黑糖蜜汁淋芝麻布丁口感饱满,香甜浓烈,绝对能让人回味无穷。
想和更多的帅哥美女们打交道,美食可是个非常容易插入的话题哦!今天,何丽凯高下面为大家分享美味如何做黑糖蜜汁淋芝麻布丁好吃_最正宗黑糖蜜汁淋芝麻布丁的做法的做法教程,1.将材料C加热拌搅至完全溶解即可熄火,待冷却后加入材料D拌匀备用。2.将材料A放入钢盆中搅拌均匀备用。3.另取锅放入芝麻酱,并分次加入作法2拌匀,以小火加热至85℃即可。
1香蕉红糖布丁
1.香蕉去皮称重,称重所需原料
2.两枚鸡蛋+两个蛋黄混合,用蛋抽顺着一个方向慢慢搅散,不要打至起跑
3.在蛋液中加入红糖,出现小颗粒没关系,顺着搅拌,会自己融化
4.淡奶油和牛奶混合,加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次
5.香蕉放在保鲜袋中,用手或者擀面杖碾成泥
6.加入香蕉泥,拌匀。如果表面有浮沫可以用厨房用纸吸掉
7.把调好的布丁液盛入容器中,震荡出气泡,表面盖上锡纸
8.烤盘倒入约2cm高的热水,放入预热好160度的烤箱,烤制约40分钟。如果到时间未能凝固,可以根据自己烤箱性能,延长烤制时间
2芝麻红糖锅盔
1、面粉加温水,酵母和一些猪油、糖揉好发酵。
2、发好的面团取出排气,放置15分钟后分成差不多重量的等份。
3、取面团擀圆,包入红糖粉成包子,压平滚圆,再沾上芝麻。
4、电饼铛上下抹一些调和油烤热,放入锅盔,把电饼铛的盖子盖上,上下的开关一起打开,3-4分钟就好了。
3黑芝麻红糖薄饼
P1:材料:低筋面粉,红糖,黑芝麻。
P2:低筋面粉加入有些烫手的热水搅成疙瘩状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
P3:黑芝麻加一小勺面粉一起放入料理机打成粉末状,再加入红糖混合成馅料。
P4:醒好的面团分成大约50g一个的剂子,擀成薄薄的长方形面片,铺上馅料,再用擀面杖擀实。
P5:从宽边卷起来,两头捏住。
P6:封边朝上如图卷成螺旋状。
P7:压扁擀成薄饼,越薄约好哦。
P8:锅中放少许油,用中小火把薄饼两面烙熟即可。
4家常红糖芝麻饼
1.用温水和一块面,要和的软一些,盖上湿布放温暖处饧一个小时
2.饧好的面擀成大面片
3.卷起来,揪成大小均匀的剂子
4.取一块剂子按扁擀成圆形
5.包上用红糖、芝麻、干面粉拌成的馅料
6.收口朝下,按扁
7.擀薄后下锅烙
8.一面烙熟,翻面烙另一面,熟了就可以出锅吃啦
5九层芝麻酱红糖饼
1.面粉加入水和油
2.混合均匀
3.因为面团比较粘,所以要多摔几下
4.然后放一旁边盖盖15分钟左右
5.抹酱材料混合均匀,根据各人口感可以调节
6.然后将案板先抹少许面粉,这样可以防粘
7.将布置才擀成长方片
8.尽量擀薄一点
9.抹上芝麻酱
10.然后用刮板切出四刀,不要切断
11.依次叠好
12.叠好后,按平
13.锅中放少许油,锅热后
14.放入饼坯
15.如果一面上色后,要再烙另一面
16.正反面都烙好后,就可以取出切片了
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