五色鲜蔬海味汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，融合了多种蔬菜和海鲜的鲜美。要做好吃的五色鲜蔬海味汤，首先需要选择新鲜的海鲜和蔬菜，如虾、蟹、菠菜、胡萝卜、番茄等，确保原料的新鲜和质量。其次，在调味上可以根据个人口味添加适量的调料，如盐、胡椒、香菜等，使汤的味道更加丰富。另外，烹饪过程要注意火候，以保持食材的鲜嫩和汤的清爽。最后，装盘时可以在汤面撒上一些香菜或者青葱点缀，增添色彩和口感。总之，五色鲜蔬海味汤的制作需要注重食材的新鲜和火候的掌握，以打造出一道清爽美味的汤品。
【五色鲜蔬海味汤】1、锅内倒入高汤（我是以前做好放冰箱里，随用随取，节省时间）适量，添加清水适量，水开后放入小白菜、肉丸、细粉...
1五色鲜蔬海味汤
1.锅内倒入高汤（我是以前做好放冰箱里，随用随取，节省时间）适量，添加清水适量，水开后放入小白菜、肉丸、细粉丝，水再次开后撇去浮沫
2.由于材料都是易熟的东西，所以煮三分钟左右即熟，再加入撕成小块的少许紫菜、蟹足棒（要出锅时才能下，早下的话会散）
3.再略煮片刻，放入适量盐、鸡精、葱花调好味后，淋入香油少许即可盛入深盘中
2韩式海味大酱汤
1.准备好所有的食材。
2.蛤蜊用淡盐水浸泡吐尽泥沙。
3.豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。
4.准备好调味料。
5.小鱼干去内脏炒至片刻去腥味。
6.汤锅中加入适量的清水放入小鱼干。
7.蒜瓣切末，葱切段。
8.取一个小碗放入30克大酱和10克辣椒酱，用清水调开。
9.小鱼干煮上5分钟后放入蛤蜊煮至张嘴关火。
10.把煮蛤蜊的水过滤一下，倒入砂锅。
11.萝卜，胡萝卜，口蘑洗净切片。
12.把砂锅中再倒入适量淘米水煮开。
13.放入洗净的大虾。
14.再放入萝卜和蘑菇。
15.加入料酒。
16.大火煮开撇去浮沫。
17.放入调好的大酱汁搅拌均匀。
18.煮开后继续撇去浮沫。
19.5分钟后再加入西葫芦。
20.加入豆腐继续煮至3分钟。
21.加入少许盐。
22.再放入胡椒粉。
23.最后放入煮过的蛤蜊。
24.大火煮开后加入葱段和蒜末。
25.淋入香油。
26.再次煮开关火即好。
3什锦海味猪骨汤
1.猪骨一根，砍成2半截，鲍鱼边适量，海虾干4只，瑶柱10粒，姜3片，蜜枣2粒。
2.鲍鱼边提前浸泡半小时以上，其他海味用清水浸泡几分钟，清洗干净。
3.虾干和小鱼翅浸泡下可以用牙刷刷洗。
4.全部材料加水2500毫升，放入汤锅里，大火煲开，改小火煲2小时即可。
5.浓郁的海味汤，既是汤又是菜。
4海味冬瓜汤
1.准备好“海味”，我家唐僧最爱瑶柱+虾干，所以这个组合是我家餐桌上最常见的。
2.冬瓜去皮和瓤、洗净、切片（不要切得太薄）
3.瑶柱和虾干放入清水中浸泡约半小时。
4.锅中加水、姜片，放入泡得变软的“海味”先煮一小会儿，然后再放入冬瓜。加少许油、适量盐。
5.煮到冬瓜变成透明、汤呈奶白色即可。超级鲜甜！
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