锅煎土豆猪肉馅饺子是一道美味可口的传统中式美食，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。要做好吃的锅煎土豆猪肉馅饺子，首先需要准备新鲜的土豆和猪肉，土豆要煮熟压成泥，猪肉要切碎搅拌均匀。然后，将肉馅与土豆泥混合，加入适量盐、胡椒粉和少许葱姜水搅拌均匀，调制出口感鲜美的馅料。接下来，将馅料包入饺子皮中，摊平成扁圆形。在平底锅中倒入适量油，将饺子放入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄酥脆即可。在煎的过程中，可以加入少许水盖上锅盖焖煮一会，使饺子内部更加熟透。最后，配上自制的酱汁或醋蘸料，一口香气扑鼻的锅煎土豆猪肉馅饺子便完成了。
【锅煎土豆猪肉馅饺子】1、备香葱少许，土豆，猪肉。2、将肉剁成肉泥，香葱切末，土豆去皮剁碎。3、加盐，生抽合匀待用。4、粉适量加清...
1锅煎土豆猪肉馅饺子
1.备香葱少许，土豆，猪肉。
2.将肉剁成肉泥，香葱切末，土豆去皮剁碎。
3.加盐，生抽合匀待用。
4.粉适量加清水合成面团醒发。
5.再次揉匀，分成同等份。
6.擀成面皮。
7.取面皮放上合好的土豆馅肉泥。
8.包成饺子。
9.包好的饺子放进热油锅里油煎。
10.翻面。
11.两面煎黄煎熟即可。
12.出锅上桌。
2香煎土豆猪肉饼
1.材料
2.土豆切丝，拿去蒸八分钟。
3.即磨胡椒
4.猪肉碎放酱油，即磨胡椒，盐，生粉，抓均勻，备用。
5.蒸好的土豆，压成泥，备用。
6.把腌好的猪肉倒在土豆泥，用手抓均匀，备用。
Ps：喜欢的可以加上葱花，洋葱粒。一起混合。
7.蛋液，备用。
8.取适量揉圆，再轻轻压成饼狀
沾上蛋液后，放入已放油的平底锅中以中小火煎。
9.煎至两面金黄色均可以。
3猪肉土豆馅饺子
1.备土豆，猪肉和香葱。
2.肉剁成肉泥，土豆切丁，香葱切末放一个大盆里。
3.加盐，生抽合匀待用。
4.取适量的面粉加清水合匀。
5.揉成面团醒一小时。
6.醒好的面团揉至光滑。
7.搓成长条。
8.分成同等份。
9.擀成面皮。
10.放上拌好的土豆肉馅。
11.拧成饺子。
12.包好的饺子。
13.包好的饺了放进锅里隔水蒸熟。
14.淋上蚝油，香油或生抽即可开吃。
4猪肉白菜生煎饺子
1.将白菜剁碎,盛入容器中放入适量盐，拌匀，静置20分钟(目的是去除白菜中过多的水分)
2.将葱姜剁碎和猪肉馅一起放入另一个容器中，加盐、鸡精、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡蛋顺一个方向，搅至上劲
3.将白菜用清水冲洗，然后用纱布挤干水分，倒入盛猪肉馅的容器中，加两匙食用油，搅拌均匀即成馅料
4.饺子皮包入馅料，捏成饺子
5.平底锅内热油，排放入饺子，以中火煎到底微黄
6.往锅中加入少许水（过饺子高度的1/2），盖上锅盖，大火烧开转小火
7.到收干水后打开锅盖，撒上葱碎和白芝麻，往锅内再浇上少许油，略煎成至底部呈金黄色即成
