“圆润香醇~奶香西米花生羹~”是一道经典的甜品,口感绵密醇厚,散发着浓浓的奶香和花生香。它是由细腻的西米、新鲜牛奶、花生等食材制作而成,每一口都充满着浓浓的乳香和花生的香甜。制作这道美味的甜品并不复杂,只需将西米、牛奶、糖、花生均匀混合煮至浓稠即可。在品尝时,多一些花生碎的撒在表面,更能增添香醇和口感。这款甜品不仅口感丰富,而且充满了温暖的家的味道,是家庭聚会或者节日聚餐上的绝佳选择。无论是作为甜品还是下午茶点心,都能带来满满的幸福感。
每天每分每秒关于美食的话题总是源源不断的,吃货们从不NG。当然,会吃也是要会做的呢!我下面精心详解下圆润香醇~奶香西米花生羹~超为推荐的做法_圆润香醇~奶香西米花生羹~超为推荐最正宗做法的做法教程,感兴趣的朋友们快来看看吧!
1奶香西米水果捞
1.西米100克,我买的是小包装刚好100克
2.西米用清水清洗干净
3.放入小锅中中火煮开后转小火煮,期间用筷子不断搅拌,以免粘锅糊掉
4.煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟
5.焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用
6.在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。我用了一袋,冰箱冷藏4小时或者一夜来帮助西米吸足牛奶
7.草莓用盐水浸泡后清洗干净
8.草莓切成小丁备用
9.芒果切成三片,中间一片是核
10.在一侧的芒果片上划成菱形刀
11.用手顶一下芒果皮的一面,切下菱形块的芒果丁
12.把切好的草莓丁和芒果丁还有椰果罐头丁放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁后淋上一点点糖桂花即可
2奶香西米露
1.先把西米泡上20分钟,然后下水煮。
2.其实不泡直接煮也可以的,不过泡过以后煮的时间就不会太长。
3.煮到大部分透明,关火,闷一会儿。滤出西米来。然后加热牛奶,一般人会把牛奶倒进西米里。
4.我把西米倒进牛奶里。然后,放进去切成丁的杂果。
小诀窍
然后,用美味诱惑你的宝宝吧!
3奶香西米水果捞
1.西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉,煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟
2.焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用
3.在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。我用了一袋,让西米吸足牛奶
4.草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用
5.芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁
6.把切好的草莓丁和芒果丁还有果冻布丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁,我吃的时候淋了一点点糖桂花(淋蜂蜜也可以)
4奶香花生浆
1.将花生杏仁洗净浸泡6小时,如果不喜欢带皮的话可以用手搓揉,把皮去掉(不过带皮的有营养)。
2.然后将浸泡好的花生和杏仁倒入搅拌机里搅碎,然后倒入锅中大火煮沸后改小火煮15分钟即可。
3.食用的时候可以加入炼乳或者其他调料。
小诀窍
注意:以下四种人切记不要吃花生 胆囊切除者:花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良。 消化不良者:花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。高脂血症患者:花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。 跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
5奶香爆米花
1.自爆玉米粒放入碗中,铺满碗底即可
2.玉米粒上撒一层奶粉
3.碗上扣一个盘子,放入微波炉
4.高火叮3-4分钟即可
圆润香醇~奶香西米花生羹~超为推荐如何做 最正宗圆润香醇~奶香西米花生羹~超为推荐的做法