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《淡奶油的终结者——芙纽多怎么做最好吃》简介： 芙纽多，一道令人垂涎欲滴的甜点，被誉为淡奶油的终结者。它由口感绵密的奶油、细腻的面粉和香浓的馅料组成，一口咬下，甜蜜与绵软交织。要做出最好吃的芙纽多，关键在于奶油的挤压和温度控制，面团的揉捏和发酵，以及馅料的搭配和烘焙时间。通过巧妙的搭配和精准的烹饪技巧，可以让芙纽多口感丰富，回味无穷。在享用芙纽多的过程中，仿佛在品尝一种诱人的艺术品，令人回味不已。无论是家庭烘焙爱好者还是专业厨师，都可以通过掌握制作芙纽多的关键技巧，让这道甜点达到最佳味道。
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鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。
筛入低筋面粉和盐，搅拌均匀。
缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。
模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入葡萄干铺均匀。
倒入拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤出多余杂质之后均匀地浇在面糊上。
放入预热185度的烤箱，中层上下火50-60分钟。
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