巧克力重芝士蛋糕是一道极具诱惑力的甜品，结合了浓厚的巧克力风味和绵软的芝士口感，带给人们无与伦比的美味享受。要做出最好吃的巧克力重芝士蛋糕，首先需要选择高品质的巧克力和新鲜的芝士作为原料。在制作过程中，要注意蛋糕的烘焙时间和温度，以确保蛋糕的口感鲜美并且没有焦糊的味道。此外，可以在蛋糕表面装饰上额外的巧克力色拉和坚果碎片，增添层次感和口感。最后，将巧克力重芝士蛋糕放在冰箱中冷藏一段时间，使其口感更加绵密，味道更加浓厚。经过精心制作和用心调味，这款美味蛋糕将给您带来绝佳的味觉体验，绝对值得一试。
小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天巧克力重芝士蛋糕教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧!
1巧克力重芝士蛋糕
1. 没有拍过程照片，所以简单扼要的叙述一下。酥性饼干压碎，50g黄油隔水加热融化，倒入饼干碎，搅拌均匀，也可略加点水。放进蛋糕模里平铺压实。放冰箱冷藏。饼干其实可以少用点，我的饼干底太厚，不好看了。
2.奶油奶酪隔水软化，加入砂糖和鲜奶油60g，用电动打蛋器低速搅匀。逐个放入鸡蛋，搅匀。倒入饼干底上，用牙签挑去表面气泡。如果怕吃不完，也可相应减少用量，芝士层薄一点，不影响口感。表面平整后放入烤箱，水浴法，上下火180度，烤60分钟。冷却至室温。
3. 巧克力和10克黄油60g鲜奶油隔水软化搅匀。冷却至温热，倒在芝士层上，表面平整后，放入冰箱冷藏四个小时。我的蛋糕脱模没 脱好，凑合看看吧。经过经验总结，脱模前应该用刀把巧克力边刮成平的，效果会好很多。
小贴士：君之的方子，口感很好。
收集不易，本文《制作美味巧克力重芝士蛋糕的绝佳秘诀》知识如果对你有帮助，请点赞收藏并留下你的评论。
