可可花生曲奇是一种口感酥脆、香甜可口的小点心，深受人们喜爱。它的制作过程并不复杂，主要的原料包括面粉、黄油、砂糖、可可粉和花生碎。首先将黄油和砂糖搅打均匀，再加入面粉、可可粉和花生碎搅拌成面团。将面团揉成形状，放入冰箱冷冻片刻后，取出切成小块，放入烤箱烤至金黄色即可。制作过程简单快捷，适合小朋友和家人一起动手制作。可可花生曲奇不仅是下午茶的绝佳伴侣，也是送礼自用的不错选择，深受人们的喜爱。
可可花生曲奇的吃法,这个曲奇做得让人抓狂——用了10个裱花袋，才把面糊挤完。9个裱花袋全挤裂了，最后一个，我不知道如果还有面糊的话它能坚持多久。成品颜色比较深，很怀疑是不是可可粉多了——电子称似乎有点电量不足，称量可可粉的时候，心里嘀咕，30克可可粉有这么大一堆吗？虽然疑惑，还是没有复核。黑乎乎的颜色，叫人联想到黑巧克力。
1可可曲奇
1.
用料：低筋粉170克，黄油130克，鸡蛋50克，细砂糖35克，糖粉65克，可可粉30克
2.
将黄油，细砂糖，糖粉倒入碗中，用打蛋器搅打至松发。分2-3次 加入蛋液，逐次搅打至融合
3.
低筋粉和可可粉混合，筛入黄油糊中，用橡皮刮刀拌匀，装入裱花袋
4.
在烤盘中挤出花型，放入预热190度的烤箱，中层烤约10-15分钟，出炉
5. 2大理石纹可可双色曲奇
1.
用料：低筋粉200克，黄油130克，蛋液50克，细砂糖35克，糖粉65克，香草粉1/4小勺，可可粉1大勺
2.
黄油软化，加入细砂糖和糖粉用电动打蛋器打发，分次加入鸡蛋，搅打均匀，加入香草粉，搅打均匀。
3.
筛入低筋粉，拌匀。取100克面糊，放入另一个容器中，筛入可可粉，拌匀
4.
将可可面糊放回到原味面糊中，随便划拉几下，
5.
装入裱花袋，在烤盘中挤出花型，放入烤箱，中层，上下火190度，烤10-15分钟，表面金黄，出炉
3太阳花红茶曲奇
1.
食材称重备用。
2.
黄油室温软化，打发至蓬松顺滑有纹路。
3.
加入部分砂糖和糖粉，打发均匀。
4.
再加入剩余的砂糖和糖粉，打发至颜色发白。
5.
分次加入蛋液。每次打发均匀后再加入下一次蛋液，避免水油分离。
6.
筛入面粉，搅拌至无干粉。不必过度搅拌。
7.
加入红茶料包，和成光滑的面团，放入冰箱冷藏十分钟。
8.
把面团放入曲奇枪。
9.
烤箱180度预热5分钟。把曲奇饼干逐一挤在烤盘上。放入烤箱，继续烤制20分钟。
10.
时间到，一盘散发着红茶味道的酥脆的饼干出炉了。
4卡通曲奇
1.
将黄油取出放置操作台面板上，将糖粉过筛后倒至黄油表面，用手混合均匀
2. 加入食盐和鸡蛋混合均匀
3. 将低粉过筛后加入到混合均匀的黄油部分中
4. 加入淀粉并将所有原料用手叠均匀
5.
取出部分面团，用手压平，用模具印花
6. 印制饼干并将花型均匀的放置烤盘中
7.
烘烤成色为表皮干硬，颜色为金色
5黄油曲奇
1.
糖粉过筛，与大黄油、白油、盐一起用手动打蛋器打发，打发过程中要经常停机清缸
2.
全蛋液和蛋黄一起，打散后分三次加入并拌匀
3.
加入过筛后的高筋粉和奶粉，并拌匀形成面糊
4. 将面糊装入裱花袋中
5. 将面糊挤入烤盘
6.
烤盘放入烤箱，200/150烘烤10分钟即可
