咸味土豆马芬是一道美味可口的早餐或下午茶点。它结合了土豆的浓郁和奶油的香甜，再加上一点点咸味，让一口咸味土豆马芬入口香脆可口，回味无穷。要想做出一份口感酥脆、香浓可口的咸味土豆马芬，关键在于土豆的处理和调味的搭配。首先选用新鲜的土豆，煮熟后压成泥状；然后加入适量的奶油、盐和调味料，搅拌均匀；最后将面糊倒入马芬模具，烤制至金黄酥脆即可。这样一份美味的咸味土豆马芬就完成了，喜欢咸甜口味的朋友不妨试试看吧！
【咸味土豆马芬】1、土豆切丁焯水，沥干水分备用。2、马苏里拉奶酪刨丝备用。3、鸡蛋、玉米油搅匀，加入过筛的盐搅匀。4、加入牛奶，搅...
1咸味土豆马芬
1.土豆切丁焯水，沥干水分备用。
2.马苏里拉奶酪刨丝备用。
3.鸡蛋、玉米油搅匀，加入过筛的盐搅匀。
4.加入牛奶，搅匀。
5.面粉、泡打粉、小苏打过筛加入上述液体中。
6.用刮刀拌匀。
7.加入沥干水分的土豆丁，搅拌均匀。
8.将拌好的面糊装入裱花带中。
9.剪掉裱花带的前端，挤入模具内。
10.放入烤箱中层180°15分钟，在表面撒上事先刨好丝的马苏，放烤箱再烤5分钟即可。
2咸味胡萝卜土豆泥
1.土豆削皮切块上锅蒸20分钟（切小块的话可适当缩短时间，不过口感可能略不同，带皮整个蒸比较香，但耗时长所以建议选用小个土豆）
2.取出放凉待多余水分蒸发，这时可以炒胡萝卜碎，用少量油爆炒即可（忘拍图了）
3.土豆碾泥
4.炒好萝卜碎取出部分搁碗里备用，锅里加少量水烧开，放入少量紫菜，少量鸡精倒入土豆泥翻炒至干（没存翻炒的图）
5.翻炒好的土豆泥，口味不重的其实这时候也可以开吃了。(๑• . •๑)
6.锅里加适量油，爆炒洋葱
7.倒入兑好的黑椒汁（马蹄粉，家乐黑椒汁，水），加入胡萝卜碎，中火煮，大火收汁
8.煮好的酱汁淋上去就可以开吃了。这酱汁拿来拌饭也不错哦
9.想让土豆泥更诱人可以留少许胡萝卜碎，淋完酱汁后洒上去
3培根土豆咸味月饼
1.先准备好馅料：土豆蒸熟或者微波熟，压碎。培根洋()葱切碎，锅里放橄榄油，放入洋葱炒一下，放入培根翻炒至变色。炒好的培根和土豆泥，加盐，黑胡椒粉拌匀备用。
2.黄油室温软化，加糖打至发白，体积变大。分次加入提前打匀的蛋液（鸡蛋必须室温，不可用冷藏），筛入粉类和盐过筛后的混合物拌匀即可。
3.可用裱花袋，先挤入乐葵金字塔模中一少半的量，把土豆培根馅搓成小圆，放入糊糊中，上面再挤上剩余的糊糊，稍微抹平即可。
4.烤箱预热160度，中层，上下火20分钟。出炉后立刻脱模。
4洋葱薯泥咸味马芬
1.黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎
2.倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀
3.倒入一半的牛奶，再快速拌均匀
4.再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀
5.加入洋葱碎和土豆泥
6.再拌均匀
7.放入玛芬纸杯中，7分满
8.180度，中层，18分
