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“怎样做烤蔬果鸡肉串”是一道美味健康的烧烤料理，融合了新鲜的蔬菜、多种水果和嫩滑的鸡肉，口感香脆多汁。首先，选择新鲜的鸡肉，切成均匀大小的块状。然后，将各种蔬菜和水果如洋葱、彩椒、菠萝等切成适当大小的块状备用。接着，将鸡肉块、蔬菜和水果穿在烤肉串上，适量撒上盐、胡椒和香料，涂抹均匀的油汁。最后，在烧烤炉上用中火烤烤肉串，直到它们金黄色并熟透。这道美味的烤蔬果鸡肉串适合家庭聚餐或朋友间聚会，不仅简单易做，而且营养丰富，口感鲜美，是备受喜爱的美食佳肴。
关于美食的话题永远都不嫌多，那么烤蔬果鸡肉串最正宗的做法_怎么做烤蔬果鸡肉串好吃如何做好吃呢？接下来，介绍简单美味烤蔬果鸡肉串最正宗的做法_怎么做烤蔬果鸡肉串好吃的做法，赶紧备好材料一起来做做吧，1.鸡里肌肉洗净、切厚片，用所有腌料腌20分钟后切块，并保留腌过的调味料备用。2.红甜椒、小黄瓜、红苹果、洋葱、小蕃茄分别洗净、切块，与鸡肉块用竹签串起备用。
1烤鸡肉串
好的鸡肉串起来
撒上兹然粉
撒烧烤酱
上油
准备好了
放进烤箱250度，烤5分钟，翻转再烤5分钟
出炉了
2鸡肉串
1.鸡腿去骨，再将鸡腿肉切成小条状
2.用姜片、生抽、鸡精抓匀，腌入味
3.再花点时间用牙签把鸡腿肉串起来
4.锅中放稍多的油，将鸡肉串放入，炸熟
5.捞出沥会油
6.重新倒入干净的锅中，调入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉，拌匀，即可
3DIY鸡肉串
1.鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分，切大块。
2.放入蛋清，抓匀，吸饱。
3.倒入1勺叉烧酱、生抽、1勺盐、1勺白糖、放入洋葱碎，腌渍1小时；
4.洋葱切大块，胡萝卜用模具取形，切片;
5.用竹签串起来，胡萝卜、洋葱、鸡肉间隔;
6.平底锅烧热，倒油，放入肉串，盖盖子，小火焖煎熟，中间翻面;
7.叉烧酱、生抽、蜂蜜，调酱汁；
8.出锅前刷酱汁，撒芝麻，即可。
4烤鸡肉串
1.先把用的竹签泡在水里约1小时，这样不容易烤的时候糊掉。
2.把鸡肉、玉米淀粉在混合调成糊状，倒入切成条的鸡肉拌匀，腌制半小时以上。
3.把腌制好的鸡肉，穿在竹签上，放到预热好的250度烤箱中层烘焙，到6分钟的时候取出翻面，并撒上孜然，再放进烤箱烤6分钟，烤好后撒上辣椒末，不够咸可适当加点盐。
小诀窍
1.孜然不要一开始就放，以免烤糊。 2.烤肉串的时候不要烤太久，以免水分流失吃起来发干。
5鸡肉串烤酱汁
1、酒烧除酒精后与其他材料放入锅中，小火煮至稠状即可。
2、备註：为照烧酱的一种。在酱汁中放入适量的柠檬片或橙片等，在涂烤时可增添清爽的口感。
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