友情提示：本文共有 752 个字，阅读大概需要 2 分钟。
烤鸡心串是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，香气四溢。要做出一份好吃的烤鸡心串，首先要选用新鲜的鸡心，去除杂质并用盐水浸泡清洗干净。接下来，可以根据个人口味选择合适的调料进行腌制，例如姜葱蒜、酱油、料酒等，让鸡心充分吸收味道。然后，将鸡心串在烤炉或烤盘上，并不断翻面烤至金黄酥脆。可以适量刷上蜂蜜或糖浆增加香甜口感。烤鸡心串不仅是一道美味的小吃，也适合作为聚餐时的开胃小食。总的来说，烤鸡心串的关键在于选料、腌制和烤制的技巧，通过合理的处理和调味，可以做出口感鲜美、让人垂涎的美味烤鸡心串。
【烤鸡心串】1、鸡心洗净，用辣椒面、盐、料酒、五香粉、生抽腌半小时左右2、把鸡心串在竹签上3、烤箱预热后，把肉串放在烤架上，用190...
1烤鸡心串
1.鸡心洗净，用辣椒面、盐、料酒、五香粉、生抽腌半小时左右
2.把鸡心串在竹签上
3.烤箱预热后，把肉串放在烤架上，用190度烤10分钟，翻面后再烤5分钟即可（喜欢辣的翻面的时候可以撒些辣椒面）
2烤鸡心串
1.鸡心洗净，用奥尔良腌料腌一夜，时间越长越有味
2.把鸡心串在竹签上
3.烤箱预热后，把肉串放在烤架上，用190度烤10分钟，翻面后再烤5分钟即可
3烤鸡心串
1.鸡心洗净，用奥尔良腌料腌一夜，时间越长越有味。
2.把鸡心串在竹签上。
3.烤箱预热后，把肉串放在烤架上，用190度烤10分钟，翻面后再烤5分钟即可。
4尖椒爆鸡心
1.鸡心和尖椒。
2.尖椒洗净去掉籽，切成块。
3.把葱姜蒜切碎。
4.鸡心洗净去掉油膜，用剪刀剪开，把鸡心里面的血冲洗干净。
5.在鸡心上切十字花刀。
7.锅中注入水，加入料酒烧开，下入鸡心焯水3秒。
8.捞出沥干水分，放入大碗中。加入盐糖酱油白胡椒粉料酒腌制10分钟。
9.锅内放油，热后爆香葱姜蒜。
10.入腌制好的鸡心。
11.大火快速翻炒。
12.加入尖椒炒均即可。
收集不易，本文《烤鸡心串的制作技巧与秘诀分享》知识如果对你有帮助，请点赞收藏并留下你的评论。
