制作美味的卤煮毛豆：详细步骤。

卤煮毛豆是一道美味健康的家常菜，深受广大食客喜爱。制作卤煮毛豆的方法简单易行，既能保留毛豆的嫩润口感，又能赋予其浓厚的酱香味道。首先，将新鲜的毛豆洗净沥干备用。然后在锅中加入适量的水，放入葱、姜、八角、桂皮等香料，煮至水沸腾后加入适量盐和生抽进行调味。接着放入毛豆慢慢煮制，让毛豆充分吸收调料的味道。待毛豆熟透后，关火焖一会儿，让其入味后即可食用。制作出的卤煮毛豆色泽鲜艳，口感鲜嫩可口，具有浓厚的香味和清甜的味道，是一道美味可口的家常菜肴。

美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家卤煮毛豆教程，绝对不要错过噢!

锅里先烧开水，然后将卤料包放入煮十分钟，卤香味浓；

毛豆洗净，用剪刀剪去两端尖角；

一直保持大火水开状态，将毛豆倒入，加两勺盐，几滴油；

全程不要盖锅盖，煮10分钟左右，关火；

放在锅里浸泡一个小时以上，让毛豆完全入味，捞出开吃！