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玛格丽特比萨是一道经典的意大利美食，以其简单的配料和美味的口感而闻名。要做好吃的玛格丽特比萨，首先需要准备新鲜的面团和优质的番茄酱。面团需要揉至柔软有弹性，然后在烤盘上拉成薄饼状。接着在薄饼上抹上番茄酱，撒上新鲜的意大利百里香，然后均匀铺上优质的莫扎里拉奶酪。最后撒上一些新鲜的罗勒叶，即可放入预热好的烤箱中烤至金黄色即可。这样制作出来的玛格丽特比萨，酥脆的饼底，浓香的奶酪，还有罗勒的清香，一口下去就能感受到意大利风情的美味。
【玛格丽特比萨】1、比萨盘内均匀刷上一层黄油。黄油需要事先熔化2、放入发好的面团，用手均匀抹平。面团就是将所有饼坯原料放进面包机...
1玛格丽特比萨
1.比萨盘内均匀刷上一层黄油。黄油需要事先熔化
2.放入发好的面团，用手均匀抹平。面团就是将所有饼坯原料放进面包机里，选择发面团程序发好即可
3.用叉子在面饼上均匀地扎上小孔
4.将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出
5.在饼坯上均匀地涂上番茄酱，再撒上适量马苏里拉奶酪
6.再在比萨上均匀铺上樱桃番茄片
7.撒上适量罗勒碎
8.再撒上一层马苏里拉奶酪，入预热200度的烤箱内烤制5分钟
9.取出后，再撒上一层马苏里拉奶酪后，继续烤制5分钟即可
2玛格丽特比萨
1.将酵母，糖，盐融于温水中，将温水倒入面粉中，揉成光滑面团，盖上盖，放在温暖入发酵2小时
2.将发好的面团分成两份，分别放入披萨盘中，整理成型，放入冰箱冷藏一个小时
3.将冷藏好的面饼用叉子扎出小孔，涂上番茄酱
4.马苏里拉奶酪和西红柿切片备用
5.在3上铺上西红柿片，再铺上奶酪片，放入烤箱中层200度烤20分钟即可
3玛格丽特比萨
1.比萨盘内均匀刷上一层黄油。黄油需要事先熔化。
2.放入发好的面团，用手均匀抹平。面团就是将所有饼坯原料放进面包机里，选择发面团程序发好即可。
3.用叉子在面饼上均匀地扎上小孔。
4.将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出。
5.在饼坯上均匀地涂上番茄酱，再撒上适量马苏里拉奶酪。
6.再在比萨上均匀铺上樱桃番茄片。
7.撒上适量罗勒碎。
8.再撒上一层马苏里拉奶酪，入预热200度的烤箱内烤制5分钟。
9.取出后，再撒上一层马苏里拉奶酪后，继续烤制5分钟即可。
4缤纷比萨
1.把所有配料揉成面团，揉到面团变得十分劲道，抻开面团，面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶段)，就可以了。把面团放在26度左右的环境下，盖上保鲜膜，发酵到变成2倍大(夏天放在室温就可以，约1小时左右，我的是1个半小时）
2.在制作时，我完全按照方子中的水量添加，开始揉时会比较稀，很粘手，但只要耐心地揉下去就越来越好，也适当地在非常粘手时沾了少许面粉，但一定不能多加，最后揉好时面团在手中是非常轻柔的手感
3.马苏里拉芝士120克刨成丝
4.火腿切丁；哈红肠切片剥去肠衣；枫叶肉干切细丝
5.青椒切圈去芯；洋葱切丁
6.胡萝卜切小片，放入炒锅中不放油略炒变色即盛出（以免水份过大）
7.把发酵后的面团挤出空气分成几份（做8寸的，就分成3份)，放在室温下醒发15分钟
8.案板上洒一些面粉，把醒发好的面团放在案板上，用手掌按扁。用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼。可以用手掌将面饼整形成中间薄四周厚的形状
9.烤盘垫锡纸或者涂油，把面饼铺在烤盘上，在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来
10.在饼底上涂一层橄榄油，放在室温下发酵20分钟
11.挖三大勺家庭自制pizza酱在面饼上，用毛刷或者勺子等工具将pizza酱涂抹均匀。饼外围大约1CM不需要涂酱
12.均匀撒上一层马苏里拉芝士(约50克)
13.撒上火腿丁
14.并再撒一下马苏里拉芝士(约20克)
15.铺上肉干丝，继续洒一层马苏里拉芝士(约20克)
16.均匀地摆上胡萝卜片、洋葱丁、青椒圈
17.最后在上面放上几片哈红肠
18.放进预热好的烤箱中层，200度，约15分钟。出炉前5分钟取出来，撒上剩下的马苏里拉芝士(约30克)，再放进烤箱5分钟。还可以在表面再撒一些芝士粉
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