想要让素炸辣椒变得美味可口并不难！素炸辣椒是一道香辣可口的菜肴，适合作为开胃菜或下饭的小菜。想要做好吃的素炸辣椒，关键在于选材和调味。首先，选用新鲜的辣椒，尽量选择辣度适中的品种，以确保口感和风味。其次，通过腌制和调味，可以让辣椒更加入味，增添香气和口感。在炸制时，注意火候和时间，让辣椒保持酥脆的口感。最后，可以根据个人口味添加少许盐、胡椒粉和其他调味料来提升味道。总的来说，制作美味的素炸辣椒并不困难，只需注意选材和调味，掌握好火候和时间，就能轻松做出让人垂涎的素炸辣椒。
【素炸辣椒】1、将花生米切碎，豆腐捣烂，鸡蛋打均（实用半个蛋液）2、把花生米、豆腐、蛋液的一半、加少量的面粉和盐，均匀搅拌成面糊...
1素炸辣椒
1.将花生米切碎，豆腐捣烂，鸡蛋打均（实用半个蛋液）
2.把花生米、豆腐、蛋液的一半、加少量的面粉和盐，均匀搅拌成面糊，如果太稀再加适量的面粉
3.辣椒切去1/4，去瓢。把上述面糊装到辣椒中
4.锅烧热，倒入一碗的油，油不要烧热，放入辣椒，用小火炸3，4分钟就可以了
2油炸白辣椒
1.白辣椒放入油锅里小火慢慢炸干，撒鸡精葱花就ＯＫ了
3炸辣椒酥
1.把辣椒洗净沥净水，在辣椒头部用刀切开
2.五花肉馅放盐.五香粉曾，葱花拌好
3.把肉馅放到辣椒里
4.也可以把辣椒切两半放肉
5.油开后炸一下，炸成深黄色就好
4炸辣椒油
1.吼吼～
2.把除油以外的所有调料全部都到碗里去～
3.锅里到如花生油，不要烧太热了，否则辣椒最后会苦的！
4.吼吼～倒油
5.吼吼～在冒泡，趁机快搅拌一下！
6.完成！我不太喜欢油多的，所以做的比较干一点，如果喜欢油多一点的可以多放点油～
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