乱炖白菜是一道简单而美味的家常菜，以其简单易做、味道鲜美受到人们喜爱。选用嫩白的白菜，搭配鲜美的肉类或海鲜，加入适量的调料，炖煮而成。制作过程中，白菜的嫩脆、肉类的鲜香与调料的融合使得这道菜色香味俱全，令人垂涎欲滴。乱炖白菜的做法也非常简单，只需将白菜洗净切块，肉类或海鲜焯水后加入炖煮即可。这道菜不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，能增加食欲、滋补身体。无论是家庭日常用餐还是朋友聚餐，乱炖白菜都是一道受欢迎的美食选择。
乱炖白菜，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么！！没错就是小编带来的乱炖白菜。
1乱炖白菜的做法步骤
1. 锅烧热，加入适量油，葱花，炒香后放入白菜，翻吵几遍后，放入各种主料，放入少许老抽调色，加水末过食材。放入生抽。煮十分钟。关火，加入适量盐，鸡精。
2火爆圆白菜的做法步骤
1. 准备好食材。（圆白菜我是用手撕的）
2. 干辣椒炒香。
3. 放圆白菜翻炒。
4. 加生抽炒匀。
5. 加白糖炒匀。（不爱吃糖可以不加）
6. 放盐、鸡精和十三香炒匀。
7. 加白醋炒炒炒。
8. 加蒜末炒出蒜香即可。
9. 把它全部吃光光。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
小贴士
配米饭棒棒哒，一点点辣，加了点点白醋，很爽口哦。
3防癌抗癌，开胃酸辣大白菜的做法步骤
1.大白菜洗干净，浸泡3分钟，切段，红辣椒切碎，蒜剁碎末、生姜剁蒜末，葱切碎末，所以食材准备好，待用；
2. 热锅，倒油，放红辣椒、蒜末、姜末爆香；
3. 加入大白菜，爆炒；
4. 大白菜变软之后，加入陈醋翻炒；
5. 放盐、葱，炒均，即可。
小贴士
1.大白菜外面几片叶子不要，比较绿的老，不好吃；
2.细大白菜要耐心，一片一片叶子洗；
3.放陈醋好吃，不要白醋（太酸）。
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